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Cosa mangiare

Le proprietà dei legumi, alimenti nutrienti e completi
3 anni ago

Le proprietà dei legumi, alimenti nutrienti e completi

Sono tanti, diversi per ogni stagione, tutti buoni e sani, considerati tra gli alimenti i più completi e salutari. Scoprite con noi le proprietà dei legumi.
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Fragole: 5 idee per ricette golose
3 anni ago

Fragole: 5 idee per ricette golose

Non è davvero primavera fino a quando, alla fine del pranzo della domenica, in tavola non arrivano le fragole. Fra i frutti di stagione (qui anche gli altri prodotti di …
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Gnocchi dolci alla veneta: la ricetta
3 anni ago

Gnocchi dolci alla veneta: la ricetta

A tutti gli amanti della buona cucina, la frase “giovedì gnocchi” può solo rievocare piatti pieni di morbidi gnocchetti conditi col sugo oppure semplicemente con burro e salvia. Fra i …
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Bussolà o bussolai: la variante salata
3 anni ago

Bussolà o bussolai: la variante salata

Se vi capita di girare per le isole della laguna di Venezia, non è detto che troviate i piatti della tradizione veneziana, ma le varianti locali. Ogni isoletta, forse proprio …
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Asparagi: tutte le proprietà del principe di primavera
3 anni ago

Asparagi: tutte le proprietà del principe di primavera

Gli asparagi sono i principi della primavera: questi ortaggi perenni sono un vero e proprio toccasana per il nostro corpo: scoprine in questo articolo tutte le proprietà nutritive ed i benefici.
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5 antipasti da provare a Venezia
3 anni ago

5 antipasti da provare a Venezia

Non so voi, ma quando sono a Venezia spesso faccio aperitivo in bacaro con vino e cicchetti, e poi quando arrivo al ristorante salto l’antipasto per paura di scoppiare e …
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Risotto con i bruscandoli
3 anni ago

Risotto con i bruscandoli

Una delle erbe spontanee primaverili che ormai pochi conoscono o ricordano sono i bruscandoli. Si tratta della varietà selvatica del luppolo, e assomiglia agli asparagi selvatici. Si possono trovare …
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Salame di cioccolato: ricetta veloce
3 anni ago

Salame di cioccolato: ricetta veloce

Uno dei dolci più veloci e a prova di pasticcione è il salame di cioccolato. Si tratta di una di quelle ricette in cui non serve essere troppo precisi con …
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Venezia aprile: cosa mangiare
3 anni ago

Venezia aprile: cosa mangiare

Con il mese di aprile entriamo ufficialmente nella stagione primaverile. Se anche voi non ne potete più di zuppe e minestroni, questo è proprio il periodo giusto per cambiare menù. …
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Le proprietà benefiche del carciofo, alleato prezioso per la nostra salute
3 anni ago

Le proprietà benefiche del carciofo, alleato prezioso per la nostra salute

Dal cuore al cervello, dalla testa ai piedi: le proprietà benefiche del carciofo agiscono su tutto il corpo. Scopriamole insieme.
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