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Novità

Spumilie o meringhe: ricetta e abbinamenti
1 anno ago

Spumilie o meringhe: ricetta e abbinamenti

Le spumilie sono dei dolci a base di albume e zucchero. Sì, si tratta proprio delle meringhe. Di sicuro vi sarà capitato di vederle nelle vetrine di pasticcerie e …
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Ricette a base di crostacei
1 anno ago

Ricette a base di crostacei

Quando si parla di piatti a base di pesce, bisogna inserire anche la categoria dei crostacei: gamberi, mazzancolle, schie, scampi, astice, grasoela, moeche… Le varietà non mancano. Perché, ammettiamolo, …
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Risotto primavera: ricetta di stagione
1 anno ago

Risotto primavera: ricetta di stagione

Quando le giornate iniziano a scaldarsi, e finalmente si possono fare delle passeggiate a piedi nudi sul bagnasciuga, è tempo di chiudere il ricettario con i piatti invernali e …
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1 Maggio a Venezia: itinerario gastronomico
1 anno ago

1 Maggio a Venezia: itinerario gastronomico

By  •  News

Se passerete il ponte dell’ 1 Maggio a Venezia, ma siete a corto di idee su cosa fare e dove fermarvi a mangiare, non disperate. Qui troverete gli eventi e …
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La ricetta del vitello tonnato
1 anno ago

La ricetta del vitello tonnato

Con la bella stagione si ha sempre più voglia di piatti freschi, ma veloci da preparare o da preparare in anticipo e poi non dover più riscaldare. Rientra nell’ultimo caso …
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Il “bocolo”, il culto di San Marco e la Liberazione: il 25 aprile a Venezia
1 anno ago

Il “bocolo”, il culto di San Marco e la Liberazione: il 25 aprile a Venezia

“L’amor no xe brodo de fasioi” (proverbio veneziano) “L’amore non è brodo di fagioli” (cioè l’amore non è una cosa di poco conto)

Amore, furbizia, leggenda e storia secolare. …
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Frutta primaverile: proprietà e benefici delle fragole
1 anno ago

Frutta primaverile: proprietà e benefici delle fragole

Il frutto primaverile per eccellenza è la fragola, rossa, dolce e ricca di proprietà: le abbiamo raggruppate per voi.

Siamo ormai nel cuore della primavera: le prime giornate a temperatura …
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Tour delle isole: mangiare al Lido
1 anno ago

Tour delle isole: mangiare al Lido

Chi non ha mai sentito parlare della Mostra del Cinema di Venezia? Nonostante il nome, non si tiene esattamente a Venezia, ma in una delle sue isole, per la precisione …
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Tour delle isole: mangiare a Torcello
1 anno ago

Tour delle isole: mangiare a Torcello

Ormai si sarà capito che Venezia non è solo centro storico, ma comprende anche tante piccole isole e isolette sparse da nord a sud per tutta la laguna. Alcune sono …
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Branzino al forno: ricetta facile
1 anno ago

Branzino al forno: ricetta facile

A volte si fa a meno di preparare piatti a base di pesce perché non si ha voglia di pulirlo oppure perché richiedono più tempo e attenzione nella preparazione, …
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