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Per molti il Carnevale di Venezia è maschere, frittelle e turisti, ma è molto di più! Storia, feste, dolci e maschere entrate ormai nella cultura nazionale
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Se state programmando il vostro soggiorno a Venezia e volete godervi al meglio ogni momento, ricordatevi di valutare 3 aspetti principali: dove dormire, dove mangiare e cosa vedere. Un aspetto …
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Nonostante si tratti di una ricetta dalle origini triestine, con il tempo gli scampi alla busara sono diventati un piatto veneziano d’adozione. Infatti, se siete a Venezia durante la lunga …
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Per raccontare l’unicità di una città come Venezia non servono molti preamboli. Basta una cartolina (che ormai ha un ché di vintage) o una foto per descriverne la particolarità. Solo …
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Come tutte le città e i piccoli borghi italiani, anche Venezia ha una tradizione culinaria unica, legata al territorio e alle sue peculiarità. Se vi fermate in laguna qualche giorno, …
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La lista di dolci tipici del carnevale continua. È risaputo che le frittelle (o frìtoe) sono le regine del carnevale di Venezia, i galani invece sono gli eterni secondi, mentre …
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Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta delle tradizioni culinarie del Carnevale, questa volta con le castagnole più buone di Venezia.
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Se non ve ne foste accorti, quest’anno appena si conclude il carnevale, si festeggerà il giorno di San Valentino. E se proprio per il carnevale avete evitato la città lagunare …
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Uno degli antipasti (o secondi) che bene si abbina a molti piatti di pesce è l’ insalata di piovra, dal gusto delicato. Solitamente viene servita d’estate come piatto freddo, anche …
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Nella secolare storia di Venezia le rare nevicate e le glaciazioni hanno sbalordito turisti e veneziani e ispirato fotografi e pittori.
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