Cosa mangiare

Con l’arrivo di giugno parte il conto alla rovescia per l’inizio ufficiale dell’estate. Per chi, come me, cerca il sole ed il mare anche d’inverno, questo è il periodo …
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Quando organizzate una cena o un pranzo a base di pesce, sarà capitato anche a voi di non sapere cosa scegliere fra quali primi piatti preparare. L’ideale è avere …
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Con l’avvicinarsi dell’estate si possono già trovare la prima verdura e frutta di stagione con cui preparare tanti piatti da portare in ufficio per la pausa pranzo, o da servire …
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Come ogni weekend, quando ho più tempo da dedicare alla spesa della settimana e alla scelta degli ingredienti, vado dal pescivendolo di fiducia e decido cosa prendere da offrire …
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Fra i piatti tipici veneziani, molti sono a base di riso e verdura o pesce, come il risotto de go o il risotto de canoce, oppure in primavera quello di …
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Le ciliegie sono tra i frutti di stagione la cui raccolta inizia a fine maggio. Sono ricche di proprietà e apportano numerosi benefici al nostro corpo, scoprili in questo articolo di Mangiare Bene Venezia.
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La primavera porta con sé tanta frutta colorata e fresca, che fa già pensare all’arrivo dell’estate. Oltre alle fragole, l’altro frutto simbolo di questa stagione sono le ciliegie (scopri …
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Fra le varie ricette veneziane della tradizione, ma che sono poco conosciute, c’è quella dei pevarini, biscotti dal retrogusto piccante. Al contrario delle celeberrime frittelle o degli essi buranei, …
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Fra gli ortaggi primaverili da sfruttare nelle vostre ricette non possono mancare gli asparagi. Poche calorie e tante vitamine lo rendono il principe di primavera (scoprite qui le altre proprietà degli asparagi). …
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Origini, proprietà e benefici delle carote, verdura della stagione primaverile che contribuisce alla salute di corpo e mente.
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