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Uno degli antipasti (o secondi) che bene si abbina a molti piatti di pesce è l’ insalata di piovra, dal gusto delicato. Solitamente viene servita d’estate come piatto freddo, anche …
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Il carnevale è la festa veneziana per eccellenza, conosciuta il tutto il mondo al pari del carnevale di Rio. Forse non sarà la più popolare della città, come nel caso …
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Scopri la ricetta originale, semplice e veloce del fegato alla veneziana
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Le feste di Natale si concludono ufficialmente il 6 gennaio, il giorno dell’ Epifania, anche se di certo non sarà l’ultima occasione per organizzare cene e pranzi in compagnia (a …
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Gli “zaleti” sono biscotti rustici, tipici della tradizione veneziana: preparali con la ricetta originale di Mangiare Bene Venezia
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Scopri la ricetta tradizionale veneziana dello zabaione, crema a base di uovo e vino, ideale in qualsiasi momento dell’anno
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Scopri la ricetta del go in brodo: uno dei piatti tipici della tradizione culinaria veneziana, semplice e veloce da preparare!
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Il risotto de canoce è uno dei piatti più celebri della tradizione veneziana: preparalo con la nostra ricetta semplice e gustosissima!
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Con la ricetta del pandoro, oggi andiamo in trasferta nella vicina Verona. Armatevi di tanta pazienza e almeno una giornata a disposizione perché la lievitazione dell’impasto, o per meglio dire …
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Uno dei piatti forti a base di pesce che molte osterie e ristorantini di Venezia propongono in menù è il pasticcio di pesce. Non c’è una vera regola per la …
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