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Ricette natalizie: biscotti decorati
5 anni ago

Ricette natalizie: biscotti decorati

Quando ero bambina, qualche giorno prima di Natale, si preparavano dei semplici biscotti di pasta frolla da appendere all’albero e mangiare la mattina di Natale, fra l’apertura di un pacco …
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I biscotti speziati di Elisabetta Marella
5 anni ago

I biscotti speziati di Elisabetta Marella

La ricetta dei biscotti speziati, svelataci da Elisabetta Marella, uno dei membri della community di Mangiare Bene Venezia. Si tratta di una ricetta semplice ma davvero golosa, che potrete preparare in poco tempo!
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Avvento gastronomico: idee per un calendario originale
5 anni ago

Avvento gastronomico: idee per un calendario originale

By  •  News

Dall’1dicembre, per tante famiglie, è tradizione aspettare il Natale aprendo giorno per giorno una nuova casellina del calendario dell’avvento. Si tratta di una tradizione amata sia dai bambini che dagli …
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Sepe in umido: la ricetta
5 anni ago

Sepe in umido: la ricetta

Non so voi, ma quando sta per finire la stagione estiva, e quindi anche la stagione del pesce fresco, io faccio “scorta” di pesce e molluschi e li congelo, così …
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Baìcoli: ricetta dolce veneziana
5 anni ago

Baìcoli: ricetta dolce veneziana

Baìcoli: la ricetta originale dei celebri biscotti veneziani
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La Pinza: ricetta della tradizione
5 anni ago

La Pinza: ricetta della tradizione

Ormai si sarà capito, la maggior parte delle ricette della tradizione non solo veneziana, ma di tutta Italia, hanno origini povere. Preparate con gli ingredienti che non mancavano, e non …
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Castradina: ricetta della tradizione veneziana
5 anni ago

Castradina: ricetta della tradizione veneziana

Fra le feste tradizionali a cui i veneziani tengono di più c’è quella della Madonna della Salute che si celebra il 21 novembre, in ricordo della fine della pestilenza del …
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Ricetta del carpaccio dell’Harry’s Bar
5 anni ago

Ricetta del carpaccio dell’Harry’s Bar

Uno dei locali più famosi della città lagunare, di quelli che se passate a Venezia dovete andarci almeno una volta, è l’Harry’s Bar. Di qui passarono personalità come Truman Capote, …
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Crema fritta veneziana: la ricetta originale
5 anni ago

Crema fritta veneziana: la ricetta originale

Di sicuro vi sarà capitato di preparare una torta a base di crema pasticciera, e magari ve n’è avanzata un po’ troppa e non sapete che farne. La potete mangiare …
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La ricetta della “sopa de spessati”
5 anni ago

La ricetta della “sopa de spessati”

Che sia pranzo o a cena, quando si rientra a casa durante una grigia (e a volte fredda) giornata autunnale, non c’è niente di meglio di un piatto caldo e …
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