About Giulia Ballarin

Ogni anno, con l’arrivo dell’estate, c’è un cocktail che, più degli altri prende piede per gli aperitivi o i dopocena. Oppure altri che mantengono il primato di drink intramontabile. Come …
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Il mio pranzo del weekend, soprattutto in estate, è (quasi sempre) a base di pesce. Soprattutto ricettine fresche, golose e colorate, che solo a guardarle viene il buonumore, figuriamoci …
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Quando il caldo inizia a farsi sentire e fra le calli e i campi di Venezia non si riesce a trovare refrigerio, l’unica soluzione è un tour in barca, scegliendo …
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Lo sapete che cos’è un mocktail? Semplicemente un cocktail, ma analcolico. Il termine, infatti, si basa sul significato della parola “mock”, ovvero finto, e la sua somiglianza al termine cocktail. …
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Di ricette estive, fresche e leggere, ce ne sono a volontà. Prima fra tutte la pasta fredda o le insalatone. Ci sono altrettante ricette decisamente meno leggere, ma altrettanto saporite, …
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Nella città di Venezia sono molti i locali che propongono un menù a base di prodotti a chilometro 0. La maggior parte della frutta e verdura arriva dalle aziende agricole …
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Se anche voi ogni giorno affrontate lo stesso dilemma e non sapete che portare per pranzo (o a cena) al lavoro la torta salata risolve il problema. Perché non …
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La pausa pranzo spesso può essere uno dei momenti migliori della giornata, soprattutto durante la bella stagione, quando potete uscire all’aperto dove godervi il pranzo in tutto relax. Non tutti …
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Con l’arrivo di giugno parte il conto alla rovescia per l’inizio ufficiale dell’estate. Per chi, come me, cerca il sole ed il mare anche d’inverno, questo è il periodo …
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Quando organizzate una cena o un pranzo a base di pesce, sarà capitato anche a voi di non sapere cosa scegliere fra quali primi piatti preparare. L’ideale è avere …
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