pesce

In poche città come a Venezia, se state cercando un locale specifico, dovete farvi aiutare dal navigatore. Nel labirinto di calli che è la città lagunare, anche chiedere indicazioni, e …
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Ormai l’avrete sentito e risentito (o meglio letto e riletto), ma tanti piatti della cucina veneziana sono legati al territorio, e quindi all’acqua che circonda la città, anche se le …
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Nonostante si tratti di una ricetta dalle origini triestine, con il tempo gli scampi alla busara sono diventati un piatto veneziano d’adozione. Infatti, se siete a Venezia durante la lunga …
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Uno degli antipasti (o secondi) che bene si abbina a molti piatti di pesce è l’ insalata di piovra, dal gusto delicato. Solitamente viene servita d’estate come piatto freddo, anche …
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Il calendario non dà sosta per chi non riesce a scindere la buona compagnia dal buon cibo. Infatti, non si riesce a mettere via gli addobbi natalizi e a finire …
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Le feste di Natale si concludono ufficialmente il 6 gennaio, il giorno dell’ Epifania, anche se di certo non sarà l’ultima occasione per organizzare cene e pranzi in compagnia (a …
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Scopri la ricetta del go in brodo: uno dei piatti tipici della tradizione culinaria veneziana, semplice e veloce da preparare!
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Il risotto de canoce è uno dei piatti più celebri della tradizione veneziana: preparalo con la nostra ricetta semplice e gustosissima!
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Uno dei piatti forti a base di pesce che molte osterie e ristorantini di Venezia propongono in menù è il pasticcio di pesce. Non c’è una vera regola per la …
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Come da tradizione, in molte famiglie la cena della vigilia di Natale sarà a base di pesce. Quindi, in una città come Venezia, se volete evitare di mettervi ai fornelli …
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