About Giulia Ballarin

Con la bella stagione si ha sempre più voglia di piatti freschi, ma veloci da preparare o da preparare in anticipo e poi non dover più riscaldare. Rientra nell’ultimo caso …
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Chi non ha mai sentito parlare della Mostra del Cinema di Venezia? Nonostante il nome, non si tiene esattamente a Venezia, ma in una delle sue isole, per la precisione …
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Ormai si sarà capito che Venezia non è solo centro storico, ma comprende anche tante piccole isole e isolette sparse da nord a sud per tutta la laguna. Alcune sono …
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A volte si fa a meno di preparare piatti a base di pesce perché non si ha voglia di pulirlo oppure perché richiedono più tempo e attenzione nella preparazione, …
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Fra le isole della laguna di Venezia, le più conosciute sono di sicuro Murano, Burano e Torcello, e spesso, quando si organizza un tour in barca, sono proprio queste le …
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I pomodori sono un ortaggio tipicamente estivo, ma capiterà un po’ a tutti quella voglia matta di un piatto in particolare, an che se fuori stagione. Poi, ci sono così …
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Non è davvero primavera fino a quando, alla fine del pranzo della domenica, in tavola non arrivano le fragole. Fra i frutti di stagione (qui anche gli altri prodotti di …
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Si sta avvicinando il fine settimana e le idee su cosa fare e dove andare scarseggiano. Perché non visitare una delle isole della laguna di Venezia? Visitarle tutte in un …
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A tutti gli amanti della buona cucina, la frase “giovedì gnocchi” può solo rievocare piatti pieni di morbidi gnocchetti conditi col sugo oppure semplicemente con burro e salvia. Fra i …
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Con le prime tiepide giornate di sole si inizia già a pianificare cosa fare nei weekend. Spesso però non si ha voglia di dover fare slalom fra la calca di …
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