About Giulia Ballarin

Scopri la ricetta originale, semplice e veloce del fegato alla veneziana
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Vi abbiamo fatto fare il tour gastronomico e culturale di tutti i sestieri di Venezia, ma c’è una zona che ancora non abbiamo esplorato: la Giudecca.
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Le feste di Natale si concludono ufficialmente il 6 gennaio, il giorno dell’ Epifania, anche se di certo non sarà l’ultima occasione per organizzare cene e pranzi in compagnia (a …
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Gli “zaleti” sono biscotti rustici, tipici della tradizione veneziana: preparali con la ricetta originale di Mangiare Bene Venezia
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Scopri la ricetta tradizionale veneziana dello zabaione, crema a base di uovo e vino, ideale in qualsiasi momento dell’anno
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Scopri la ricetta del go in brodo: uno dei piatti tipici della tradizione culinaria veneziana, semplice e veloce da preparare!
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Il risotto de canoce è uno dei piatti più celebri della tradizione veneziana: preparalo con la nostra ricetta semplice e gustosissima!
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Vi sarà capitato almeno una volta di organizzare un pranzo (o cena) con familiari o amici, e di pensare, fra la preparazione degli antipasti e quella dei dolci, “ma chi …
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È ufficialmente iniziata la corsa ai regali di Natale. A tutti prima o poi capiterà di ritrovarsi la vigilia a cercare il regalo giusto da fare alla nonna, oppure al …
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Con la ricetta del pandoro, oggi andiamo in trasferta nella vicina Verona. Armatevi di tanta pazienza e almeno una giornata a disposizione perché la lievitazione dell’impasto, o per meglio dire …
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