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La Festa di San Martino a Venezia è una tradizione che ripercorre i secoli. I bambini girano per la città battendo pentole e coperchi e cantando canzoncine tradizionali per raccogliere soldi per acquistare il dolce di San Martino in pasta frolla.
La leggenda del mantello di San Martino? Bhè, la sanno (quasi) tutti!
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Chi, dopo una lunga e dura giornata di lavoro, non vede l’ora di arrivare a casa e godersi un piatto caldo, magari quello preferito? In America lo chiamano comfort food …
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“L’amor no xe brodo de fasioi” (proverbio veneziano)“L’amore non è brodo di fagioli” (cioè l’amore non è una cosa di poco conto)

Amore, furbizia, leggenda e storia secolare. Il 25 …
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Per essere solidali con il settore della ristorazione, dei bar e dell’enogastronomia, che ha subito molti danni economici a causa del COVID-19, noi di Mangiare Bene Venezia abbiamo deciso di dare …
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Ogni periodo dell’anno non solo porta frutta, verdura e pesce di stagione, ma anche tanti dolci tipici associati ad una determinata festività. Per esempio, se siete a Venezia per carnevale …
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La Pasqua a Venezia ha rappresentato per secoli un momento fondamentale per la vita della Serenissima. A Pasqua veniva infatti “incoronato” con il corno dogale il doge. Era anche periodo di grandi banchetti dopo il digiuno della Quaresima, che culminavano con la tradizionale “fugassa”
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A Venezia non c’è Pasqua senza fugassa*, ma questo non è l’unico dolce della tradizione. Fra i più comuni ci sono anche gli essi buranèi. Questi biscotti tipici, per l’appunto, …
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Vigilia e Natale sono passati, ma per chi sta pianificando altre occasioni per riunirsi con amici o parenti, la scelta del menu rimane un dilemma. Se avete già utilizzato il …
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“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi, Redentore coi fioi” (detto veneziano) “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi, Redentore con gli amici”

È il settembre del 1576 e …
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Durante l’estate, quando le giornate sono afose e a Venezia o in terraferma non si trova tregua dal caldo, una delle migliori soluzioni è prendere la barca e passare la …
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