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tradizione

Festa in barca, “bovoeti” e fuochi d’artificio: così il Redentore di Venezia esorcizza la peste del ‘500
1 anno ago

Festa in barca, “bovoeti” e fuochi d’artificio: così il Redentore di Venezia esorcizza la peste del ‘500

“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi, Redentore coi fioi” (detto veneziano) “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi, Redentore con gli amici”

È il settembre del 1576 e …
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Vogalonga: la festa del remo veneziana contro il moto ondoso
1 anno ago

Vogalonga: la festa del remo veneziana contro il moto ondoso

Quasi 8000 iscritti e 2000 imbarcazioni. Tutte a remi.
È la Vogalonga, la manifestazione non competitiva che da 44 anni raduna a Venezia amanti della voga da tutto il mondo che percorrono 30km per i canali e le isole della laguna con l’obiettivo di combattere il moto ondoso e rilanciare le tradizioni.
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Festa della Sensa: la secolare storia d’amore tra Venezia e il mare
1 anno ago

Festa della Sensa: la secolare storia d’amore tra Venezia e il mare

“Se piove el dì de l’Assensa, par quaranta dì no semo sensa” (proverbio veneziano) Se piove il giorno dell’Ascensione, per quaranta giorni continuerà a piovere

Quaranta giorni dopo la Pasqua, secondo …
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Il “bocolo”, il culto di San Marco e la Liberazione: il 25 aprile a Venezia
1 anno ago

Il “bocolo”, il culto di San Marco e la Liberazione: il 25 aprile a Venezia

“L’amor no xe brodo de fasioi” (proverbio veneziano) “L’amore non è brodo di fagioli” (cioè l’amore non è una cosa di poco conto)

Amore, furbizia, leggenda e storia secolare. …
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I colori del quotidiano: 5 mercati di frutta e verdura a Venezia da ricordare
1 anno ago

I colori del quotidiano: 5 mercati di frutta e verdura a Venezia da ricordare

By  •  News

Alla scoperta dei mercati di frutta e verdura più antichi di Venezia attraverso le foto degli utenti Instagram
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Caparossoli in cassopipa: la ricetta
1 anno ago

Caparossoli in cassopipa: la ricetta

Questa ricetta dal nome un po’ ambiguo, è un di quelle ricette originariamente povere che raramente si trovano nei menù dei ristoranti, ma che venivano preparati nelle case o in …
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Carnevale di Venezia: storia, feste e delizie culinarie
2 anni ago

Carnevale di Venezia: storia, feste e delizie culinarie

Per molti il Carnevale di Venezia è maschere, frittelle e turisti, ma è molto di più! Storia, feste, dolci e maschere entrate ormai nella cultura nazionale
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Zabaione: ricetta classica veneziana
2 anni ago

Zabaione: ricetta classica veneziana

Scopri la ricetta tradizionale veneziana dello zabaione, crema a base di uovo e vino, ideale in qualsiasi momento dell’anno
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Risotto de canoce: ricetta veneziana tipica e buonissima
2 anni ago

Risotto de canoce: ricetta veneziana tipica e buonissima

Il risotto de canoce è uno dei piatti più celebri della tradizione veneziana: preparalo con la nostra ricetta semplice e gustosissima!
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La Pinza: ricetta della tradizione
2 anni ago

La Pinza: ricetta della tradizione

Ormai si sarà capito, la maggior parte delle ricette della tradizione non solo veneziana, ma di tutta Italia, hanno origini povere. Preparate con gli ingredienti che non mancavano, e non …
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