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Ormai si sarà capito, la maggior parte delle ricette della tradizione non solo veneziana, ma di tutta Italia, hanno origini povere. Preparate con gli ingredienti che non mancavano, e non …
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Caro turista, benvenuto a Venezia! Se passi in città in giornata ma in una zona mai visitata prima, oppure arrivi per la prima volta, all’ora di pranzo e cena (e …
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Fra le feste tradizionali a cui i veneziani tengono di più c’è quella della Madonna della Salute che si celebra il 21 novembre, in ricordo della fine della pestilenza del …
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Un venerdì d’autunno, voglia di una tappa nel gusto dopo una camminata veneziana, una pausa relax polpetta dopo polpetta
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Uno dei locali più famosi della città lagunare, di quelli che se passate a Venezia dovete andarci almeno una volta, è l’Harry’s Bar. Di qui passarono personalità come Truman Capote, …
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Di sicuro vi sarà capitato di preparare una torta a base di crema pasticciera, e magari ve n’è avanzata un po’ troppa e non sapete che farne. La potete mangiare …
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Sei alla ricerca di un bacaro lontano dalla calca di Venezia e che offra prodotti di alta qualità? Scopri con noi La Bottiglia!
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Che sia pranzo o a cena, quando si rientra a casa durante una grigia (e a volte fredda) giornata autunnale, non c’è niente di meglio di un piatto caldo e …
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In una città come Venezia è facile perdersi fra le calli che, a volte, non sono nemmeno segnate nelle cartine. Vi sarà capitato di cercare un ristorante…
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La ricetta del brodetto è comune in tutte le località di mare come ricetta povera perché era un buon modo per utilizzare il pesce meno pregiato e le parti di …
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