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La Pinza: ricetta della tradizione
6 anni ago

La Pinza: ricetta della tradizione

Ormai si sarà capito, la maggior parte delle ricette della tradizione non solo veneziana, ma di tutta Italia, hanno origini povere. Preparate con gli ingredienti che non mancavano, e non …
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Mangiare bene a Venezia: prezzi buoni anche per i turisti
6 anni ago

Mangiare bene a Venezia: prezzi buoni anche per i turisti

By  •  Prezzo,

Caro turista, benvenuto a Venezia! Se passi in città in giornata ma in una zona mai visitata prima, oppure arrivi per la prima volta, all’ora di pranzo e cena (e …
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Castradina: ricetta della tradizione veneziana
6 anni ago

Castradina: ricetta della tradizione veneziana

Fra le feste tradizionali a cui i veneziani tengono di più c’è quella della Madonna della Salute che si celebra il 21 novembre, in ricordo della fine della pestilenza del …
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Le polpette dalla Vedova: perché assaggiarle almeno una volta nella vita
6 anni ago

Le polpette dalla Vedova: perché assaggiarle almeno una volta nella vita

Un venerdì d’autunno, voglia di una tappa nel gusto dopo una camminata veneziana, una pausa relax polpetta dopo polpetta
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Ricetta del carpaccio dell’Harry’s Bar
6 anni ago

Ricetta del carpaccio dell’Harry’s Bar

Uno dei locali più famosi della città lagunare, di quelli che se passate a Venezia dovete andarci almeno una volta, è l’Harry’s Bar. Di qui passarono personalità come Truman Capote, …
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Crema fritta veneziana: la ricetta originale
6 anni ago

Crema fritta veneziana: la ricetta originale

Di sicuro vi sarà capitato di preparare una torta a base di crema pasticciera, e magari ve n’è avanzata un po’ troppa e non sapete che farne. La potete mangiare …
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La Bottiglia a Venezia: il panino fai da te a km0
6 anni ago

La Bottiglia a Venezia: il panino fai da te a km0

By  •  Bacari

Sei alla ricerca di un bacaro lontano dalla calca di Venezia e che offra prodotti di alta qualità? Scopri con noi La Bottiglia!
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La ricetta della “sopa de spessati”
6 anni ago

La ricetta della “sopa de spessati”

Che sia pranzo o a cena, quando si rientra a casa durante una grigia (e a volte fredda) giornata autunnale, non c’è niente di meglio di un piatto caldo e …
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Venezia mappa: indirizzi utili di ristoranti
6 anni ago

Venezia mappa: indirizzi utili di ristoranti

In una città come Venezia è facile perdersi fra le calli che, a volte, non sono nemmeno segnate nelle cartine. Vi sarà capitato di cercare un ristorante…
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Broeto a la ciosota: zuppa di pesce
6 anni ago

Broeto a la ciosota: zuppa di pesce

La ricetta del brodetto è comune in tutte le località di mare come ricetta povera perché era un buon modo per utilizzare il pesce meno pregiato e le parti di …
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