Voglia di un aperitivo speciale? Il Mercante a Venezia è pronto ad accoglierti

L’offerta culinaria di Venezia è estremamente varia: che tu sia turista o veneziano, giovane o no, amante della carne o del pesce, esiste un locale pensato per te.

In tema di aperitivi e cocktails c’è chi ama i grandi classici, ovvero spritz/ombra di vino e i tradizionali cicchetti. C’è invece chi è alla costante ricerca di nuovi sapori e chi pensa che un cocktail non sia solo un drink, bensì un’esperienza da vivere.

In questo caso vi suggeriamo caldamente di avventurarvi da Il Mercante, bar situato di fronte (e con una bellissima vista su) la Basilica dei Frari. Qui ogni cocktail è una storia, il resoconto di un viaggio in terre lontane, che aspetta solo di essere rivissuto.

Il locale è il risultato di un attento restauro del Caffè dei Frari, rinato sotto una nuova luce nel rispetto dell’architettura originale, mantenuta e messa in risalto. Mentre di giorno il locale mantiene la dicitura di Caffè dei Frari, di sera va di scena Il Mercante. Qui si respira un’atmosfera intima ed accogliente, l’ideale per permettervi di degustare i cocktail che Alessandro e tutto lo staff sono pronti a prepararvi.

Hendrick’s gin infuso all’alga Wakame, sherbet di kumquats e soda al rabarbaro sono solo alcuni degli ingredienti speciali accuratamente selezionati ed utilizzati nei drink, che sono ispirati alle vite dei grandi esploratori del passato. Questi drink costituiscono “il Viaggio”, ovvero un’intera sezione nel menù che varia ad ogni stagione. Il viaggio più recente è stato ispirato dal Milione di Marco Polo.

Ad accompagnare questi fantastici cocktail ci sono degli altrettanto originali cicchetti, preparati con uova, verdure, formaggi, salmone e lime, tutti abbinati in maniera creativa ma armoniosa. Il locale propone inoltre insalate, panini e molto altro.

L’atmosfera del locale si anima soprattutto al giovedì. Grazie agli appuntamenti live, gruppi veneziani (e non solo) regalano con la loro musica una colonna sonora sempre diversa all’aperitivo dei clienti del bar. Da Il Mercante si tengono anche feste a tema, come l’ultimo Caribbean Party, in cui staff e clientela hanno sfoggiato collane floreali e camice hawaiane.

Sfoglia la nostra gallery dedicata e parti per un incredibile viaggio con Il Mercante!

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