I migliori 5 ristoranti dove mangiare crudo a Venezia.

I piatti di pesce non sono per tutti i portafogli, inutile negarlo, nonostante ciò, sono delle vere delizie per il palato, specie se freschi e cucinati al punto giusto.

In particolare il pesce crudo è un piatto davvero sofisticato, che ha bisogno di esperienza e attenzione per poter essere apprezzato.

In passato, infatti, non esisteva una vera cultura del pesce crudo nei nostri ristoranti o nelle nostre case. I primi piatti di crudo sono stati presentati alla clientela 10-15 anni fa, forse prendendo ispirazione dalla tradizione giapponese.

Se sei appassionato di pesce crudo o vuoi imparare ad apprezzarlo, in questo articolo ti aiuteremo a scegliere dove mangiare pesce crudo a Venezia in base anche alle preferenze degli utenti Instagram.

#sestante#terrazzasestante#chebelloavereclienticosi#dinner#oysterbar ❤️❤️❤️ Grazie Laura per lo scatto!

Un post condiviso da Francesca Foffani (@frafoffani) in data:

Ristorante a 360 gradi, specializzato in pesce crudo a due passi da Piazza San Marco.

  • L’Osteria di Santa Marina

Crudo non crudo

Un post condiviso da Monica Gregori (@monicai2) in data:

Ambiente piacevole nel sestiere di Castello. Il menù è in continua evoluzione ma pur nella tradizione.

  • Acqua Pazza

Acqua Pazza translates to CRAZY WATER. Yep. 🍾🐟🍊🦑🦐🐠🍾

Un post condiviso da jennyjoslin (@jennyjoslin) in data:

Situato in Campo Sant’Angelo è un ristorante eccezionale per qualità degli ingredienti e dei piatti, tipici della costiera amalfitana (dal sud al nord).

  • Le Maschere

Já estava com saudade de tudo isso!!! 😉

Un post condiviso da Natalie Stupp (@nataliestupp) in data:

Ristorante posizionato all’interno dell’hotel Splendid (in zona San Marco) dove mangiare pesce fresco e cucinato sapientemente con ottimi abbinamenti di cantina.

  • Do Forni

Amazing raw fish starter for supper, forgot to take shots of the other courses but they really were great.

Un post condiviso da Stas Anastasiades (@bornhungry71) in data:

Sempre in zona San Marco, alterna cucina tradizionale (con specialità veneziane) al pesce crudo.

Vuoi segnalare il tuo ristorante? Scrivi a info@mangiarebenevenezia.it e verremo ad assaporare le tue specialità!